QUEIJOS Emmental, gruyére, cobocò, montanhês e gorgonzola. Pão francês e australiano, legumes, linguicinha, batata, polenta frita e goiabada.
CARNES Picanha, filé mignon, cordeiro, filé de frango e 12 molhos feitos na casa artesanalmente//[====== CHOCOLATES Preto, branco, doce de leite, nutella acompanhado de frutas da estação, leite ninho, mini churros, marshmallow e wafer.
Pão brioche, blend de carnes bovinas, mussarela, alface, tomate, picles e cebola roxa.
Escolha entre: Queijo, costela confitada, carne ou frango c / catupiry.
Com ragu de linguiça Toscana e orégano.
Servido com melaço de cana.
Camarões GG, queijo crocante, pão artesanal e geleia de abacaxi com pimenta.
Pão italiano levemente tostado em azeite extravirgem, camarões refogados e queijo brye fresco.
Iscas de picanha acebolada ao provolone
Acompanha pão artesanal e farofa crocante.
Iscas empanadas ao panko, servidos com geléia da casa e molho especial.
Cappelletti artesanal, iscas de frango in brodo e cheiro verde
Finas lâminas de mignon, salada de folhas frescas, molho clássico de alcaparras e parmesão. Acompanha torradinhas.
Mix de folhas verdes ao vinagrete de ervas, com palmito jussara.
Alface americana, lascas de parmesão, iscas de frango, crotons, molho ceasar clássico e morangos frescos.
Seleção de pães, pastas e especialidades.
Pão brioche, blend de carnes bovinas, mussarela, alface, tomate, picles e cebola roxa.
QUEIJOS Emmental, gruyére, cobocò, montanhês e gorgonzola. Pão francês e australiano, legumes, linguicinha, batata, polenta frita e goiabada.
CARNES Picanha, filé mignon, cordeiro, filé de frango e 12 molhos feitos na casa artesanalmente//[====== CHOCOLATES Preto, branco, doce de leite, nutella acompanhado de frutas da estação, leite ninho, mini churros, marshmallow e wafer.
Escolha entre: Queijo, costela confitada, carne ou frango c / catupiry.
Com ragu de linguiça Toscana e orégano.
Servido com melaço de cana.
Camarões GG, queijo crocante, pão artesanal e geleia de abacaxi com pimenta.
Pão italiano levemente tostado em azeite extravirgem, camarões refogados e queijo brye fresco.
Iscas de picanha acebolada ao provolone
Acompanha pão artesanal e farofa crocante.
Iscas empanadas ao panko, servidos com geléia da casa e molho especial.
Cappelletti artesanal, iscas de frango in brodo e cheiro verde
Finas lâminas de mignon, salada de folhas frescas, molho clássico de alcaparras e parmesão. Acompanha torradinhas.
Mix de folhas verdes ao vinagrete de ervas, com palmito jussara.
Alface americana, lascas de parmesão, iscas de frango, crotons, molho ceasar clássico e morangos frescos.
Seleção de pães, pastas e especialidades.
